返回首页 | 加入收藏 | 设为首页
精细化管理 您所在位置:首 页 - 精细化管理
邢台北站进一步深化职工食堂新冠肺炎疫情防控工作
发布时间:2020-2-14 9:03:25  来源:石安管理处
    为做好新冠肺炎疫情防控工作,有效切断病毒传播途径,按照上级有关要求,围绕职工就餐食堂这一范围区域,近日,邢台北站深挖防控环节,细化防护举措,进一步营造健康、卫生、安全的就餐环境,确保职工身体健康和生命安全。
    一是强化人员管理。我站对每日返岗的厨房工作人员进行体温检测、出行排查与科学消毒,并取消当前一切休假,全力为在岗职工提供坚实后勤保障。同时,在就餐前,组织职工集体进行手部清洗消毒,切实从个人自身强化管控;
    二是加强餐具整理。严格按照药物、热力两道程序,每餐对食堂相关餐具、碗柜等进行全方位的、事无巨细的消毒整理,并在相关规定的基础上,进一步加大对就餐区域的清扫力度,挖掘可能存在的遗漏之处,全力做到一尘不染、绝对安全;
    三是提升排查力度。我站疫情防控领导小组提升了对职工食堂病毒隐患的排查频次、提高了排查力度,每餐的准备、制作、清理环节都有专人进行监督指导,与食堂相关工作人员一起建立起群防群控的良好工作氛围;
    四是规范作业程序。操作过程中,蛋类、肉类食品要保证煮熟、煮透,工作人员全程佩戴作业手套,接触生肉、鸡蛋后,立即用碱性肥皂清洗手部与手套,并注意妥善保存食材,防止变质,做到成本效益与防护效益的双赢。
投稿人:冯彬  投稿单位: 收费站-邢台北收费站
打印此文】【点击次数:88】【字数:511】【关闭窗口
石安概况 | 石安新闻 | 运营管理 | 春雨服务 | 联系我们
版权所有 河北省高速公路石安管理处 2010-2019 如果您有何建议或意见,请联系我们! 备案编号: 冀ICP备10204613号-2
网站技术支持:正日商务