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浅谈服务行业的服务
发布时间:2019-6-10 10:31:43  来源:石安管理处
    前几日,我和朋友去吃海底捞,去自助调料台调蘸料时看到邻桌一位女士拿起桌上的水壶正要倒水,此时一名服务员弓着身子一路小跑过去,接过水壶为女士倒水,放下水壶后,又去哄女士身边的儿童。我端着小料回座位的路上,服务员都向我弯腰问好,我观察周围带小朋友用餐的顾客,桌边都有一个海底捞为他们准备的儿童摇篮,并有一名服务员主动接近孩子,哄孩子。还有三五个服务员把一个精心装饰着的载着海底捞礼物的小推车推到一桌顾客前,唱着生日歌。在我们进餐的一个半小时里,先后有6次被询问是否需要换热毛巾,并不时有服务员来倒饮品,帮我们煮肉类。
    诚然,这些都是服务的升级,可作为消费者,我们真的是欣然接受吗?这近乎完美的服务让我感到尴尬而无所适从,并且聊天频频被打断,甚至在服务员要煮肉时,他站在旁边,我们只能停止谈话,沉默的看着他,我不禁假设,如果我是孩子的母亲,应该会更加反感这种附加服务吧,因为我会想这服务员接触那么多人是否会携带感冒病毒呢?
    不知从何时起,公交车司机会在每一站都向上车乘客说欢迎乘坐,我看着他这样的服务不仅感到害怕,这主宰着全车乘客安全的驾驶员,为何不将更多的精力用来观察路况呢?
    服务应该是以高效快捷的方式满足消费者需求,这让我联想到自己的工作经历,一次春运期间,我按照春雨服务要求,向来车点头示意,说您好,请出示通行卡,未等说完司机不耐烦的说得得得得,你快点收钱吧,我赶时间呢!我非常理解游子归家的急切心情,于是我马上简化春雨服务流程,尽最快速度,让车辆通过收费站口。在车辆高峰期时,我尝试这种方式,竟然收到好几个司机师傅的连连夸奖呢!虽然这种做法与平时工作要求有些许出入,但本着服务为先想司乘之所想的宗旨,这次尝试让我对服务有了新的理解。
    随着人们生活水平的不断提高,服务越来越受推崇,于是在竞争的大环境里,各行各业推出五花八门的服务方式来吸引人群,但服务的本质是建立在平等尊重的前提下开展的,让享受服务的人感到亲切温馨。若是过度服务,就会适得其反,作为高速上的一名普通收费员,我也是服务的践行者,对此我深有体会。春雨服务的精髓是目光和微笑,是自信亲切地为司乘提供服务,而不是一味的迎合,反观海底捞的火爆程度,说明这种服务还是有多数人受用的。相比而言,我们所提供的是最基本的服务,还有什么做不好的呢?愿你享受他人服务的同时,也时刻保有服务他人的心,相互尊重,相互理解,社会将更加和谐美好!
投稿人:马圣杰  投稿单位: 收费站-临漳收费站
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